Рубрики

Статьи

хочу потушить баклажан! ни разщу не готовилда его! он же вроде горьгий кожурку снять

Обожаю жареные баклажаны!)) И сама баклажан)) Но, они столько масла впитывают! Жирные! Как отмаслить

Подскажите простой рецепт приготовления маринованных Баклажан с морковью.

Перед тем как готовить баклажан, из него надо удалить горечь, как

что можно сделать из большого куска мяса, баклажан, помидор, кабачка, бананов и яблок

Новости

Ваши вопросы

Лук-порей, какие рецепты с ним вы знаете
читать

Дайте,пожалуйста рецепт окрошки
читать

блюдо из картофеля у кого какой любимый Рецептик напешите
читать

картофель – довольно часто используем в своем меню и, конечно, хочется это меню разнообразить , приготовить что-то не то
читать

как приготовить печеный картофель
читать

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Вопрос: "Кобра" из баклажан. Кто как готовит

Добавил(а): Таисия

Дата добавления: 2011-10-25 08-48

Категория: Баклажан

Просмотров: 1764

Ответы:

Kira

14:21

3кг помидор, 2 кг свеклы, 1 кг репчатого лука, 1 кг моркови, 1 стручок горького перца, 100г растительного масла, соль по вкусу. Овощи промыть, пропустить через мясорубку. Варить на слабом огне 2-3 часа. Разложить в стерилизованные банки. Закрутить, остудить и убрать в прохладное место.

Ева

12:29

баклажаны режем тонко вдоль, кладем в соленую воду. Грецкие орехи мелко рубим, потом раскатываем скалкой как для сациви ( почти в порошок). Смешиваем с мелко нарубленной зеленью ( петрушка, укроп, киндза), чесноком, солью, перцем, красным перцем, еще раз все измельчаем. Я добавляю протертые помидоры и еще раз все перемешиваю, но помидоры не обязательно. Баклажаны вынимаем из воды, обжариваем с двух сторон, делаем рулеты с ореховой смесью.

Yudita

06:50

жаренные кабачки, жаренные баклажаны, жаренный болгарский перец, жаренные помидоры, все перемешать с жаренным луком, посолить и поперчить.

Смотрите также:

Добавить ответ