Рубрики

Статьи

хочу потушить баклажан! ни разщу не готовилда его! он же вроде горьгий кожурку снять

Обожаю жареные баклажаны!)) И сама баклажан)) Но, они столько масла впитывают! Жирные! Как отмаслить

Подскажите простой рецепт приготовления маринованных Баклажан с морковью.

Перед тем как готовить баклажан, из него надо удалить горечь, как

что можно сделать из большого куска мяса, баклажан, помидор, кабачка, бананов и яблок

Новости

Ваши вопросы

картофель – довольно часто используем в своем меню и, конечно, хочется это меню разнообразить , приготовить что-то не то
читать

как приготовить печеный картофель
читать

А как вы готовите запеченый картофель
читать

вопрос хозяйкам: есть целая курица, щампиньоны и картофель
читать

Как выращивать картофель Нужен самый лучший совет и способ из миллионов!
читать

1 2 3 4 5 6 7 8 9

Вопрос: Из каких стран овощи попали к нам Из каких стран и континентов попали в нашу страну огурец, яблоко, кабачок, картофель

Добавил(а): Tsetsiliya

Дата добавления: 2011-11-30 07-45

Категория: Картофель

Просмотров: 1208

Ответы:

Francheska

19:02

Огурец попал из Восточной Азии, из какой страны - неизвестно. Кабачок из Ю.Америкии Центральной Америки. В Европе о картофеле узнали от испанских моряков , которые побывали в Ю.Америке.. вернувшись домой, моряки рассказали, что жители тех мест - индейцы выращивают удивительные "земляные яблоки". Если их испечь, они становятся мягкими и очень вкусными. Слух о чудесных клубнях разнесся по всей Испании, а потом и по соседним странам. Но не везде новинка пришлась по вкусу. Кое -где пытались есть клубни в сыром виде и после этого уже ни за что не хотели сажать картофель. Бывали случаи и похуже: в некоторых деревнях вместо клубней ели картофельные плоды - небольшие зеленоватые ягоды, которые появляются на месте отцветших цветков. И отравлялись, потому что эти плоды ядовиты. Пошла недобрая молва о новом растении, его прозвали "чертовым земляным яблоком" Лишь у придворных дам картофель был в почете: им понравились цветки нового растения - и дамы стали украшать ими свои прически. Во Франции первым, кто помог людям оценить по достоинству картофель, был парижский аптекарь Пармантье. Для этого ему пришлось схитрить. Пармантье посадил картофельные клубни на своем огороде. И упросил короля выделить для их охраны нескольких солдат. Днем солдаты исправно охраняли посадки, а на ночь уходили спать. Местные крестьяне решили: раз огород охраняется, значит там посажено что - то ценное. По ночам они воровали клубни и пересаживали на свои поля. Так догадливый аптекарь приучил французских крестьян разводить "земляные яблоки". В России тоже не сразу оценили картофель. Царские чиновники, вместо того чтобы разъяснить людям, как вырыщивать новое растение, действовали лишь приказом да угрозой: "Сажать картофель! А не то всех перепорем!" Крестьяне отказывалисьвыполнять распоряжение властей. начинались "картофельные бунты" Правительство посылало против против непокорных войска. Случалось, в крестьян палили из пушек картечью. Но был в России замечательный агроном - Андрей Тимофеевич Болотов, который разъяснял населению полезность нового растения, богатого крахмалом. Среди крестьян тоже нашлись умелые люди, по достоинству оценившие картофель. Особенно прославился Ефим Андреевич Грачев, живший под Петербургом. Выведенные им новые сорта картофеля отличались необыкновенной урожайностью и много раз отмечались медалями на отечественных и зарубежных выставках. Постепенно в нашей стране все поняли пользу нового растения. Тогда - то и родились в народе пословицы: "Картофель - хлебу подспорье", "Картошка - хлебу присошка", а еще картофель в народе называют "вторым хлебом". К сожалению о яблоках ничего не знаю.

Смотрите также:

Добавить ответ